Diós guba

Nem volt otthon mák, Pé viszont gubát rendelt és ehhez vett is jó sok kiflit... Nem volt mit tenni meg kellett oldani a feladatot és gyorsan mozsárban összetörni némi diót meg felturbózni a jól bevált receptemet. Hát még jobb lett mintha mákosan készült volna, mindketten megnyaltuk mind a 10 ujjunkat utána :D

 

 

Hozzávalókban csak annyit módosítottam, hogy a mákot dióra cseréltem és némi citromhéj meg őrölt fahéj is került a keverékbe, plusz rétegenként meglocsoltam kevéske mézzel is. Az állaga valami remek lett, főleg, hogy a dió nem darált volt, hanem kicsit darabos maradt, így kellemes textúrát kölcsönzott a kész műnek, főleg, hogy ami a tetejére került az még meg is pirult kicsit :)