Terülj-terülj Sünis asztal! JÁTÉK: Összefoglaló és Eredményhirdetés

Íme a beérkezett Sünis ételfotók és receptek egy halomba gyűjtve! Mindenkinek köszönöm szépen a részvételt és a szebbnél szebb fotókkal ellátott recepteket:

Zsuzsától két régi bejegyzést is kaptam:

1. Sün bonbonok

 

2. Süni kenyér

Csigabige egy hiper cuki süni mintás répatortával nevezett:

Bár Csigabige ezt külön nem nevezte a versenybe, de mivel süni van a képen, ráadásul tőlem való a recept, így szeretném külön kiemelni a virslis muffinjait:

Hankka gyerekeivel készített őszi hangulatú falatnyi gesztenyés sünikéket:

Tortafüggő Marisz egy korábban készült unokjának szánt, nagyon guszta süni tortával jött a játékra.

 

Piroska ezeket cuki sós perecet evő süniket hozta el a batyujában hozzám a játék tiszteletére:

 

 

Juditka egy mutatós diós csavart rúd recepttel jött a el hozzám és egy kis kerámia süni került mellé a képre, aki az őszi dekorációk elengedhetetlen dísze náluk :D

 

 

Diós, csavart rudak

 

Hozzávalók:

Tészta:
- 30 dkg liszt,
- 1 / 4 cs élesztő,
- 1 tk sütőpor,
- 1 ek porcukor,
- 0, 5 dl étolaj,
- 1 ek tejföl,
- kb 2 dl langyos tej,
- csipet só

Töltelék:

- 8 kg darált dió,
- 3 dkg vaj,
- 5 dkg porcukor,
- 1 cs vaníliás cukor,
- 1 tk fahéj,
- 1 narancs reszelt héja,
- 1 tojásfehérje

- 1 tojássárga a kenéshez

Elkészítés:
A tésztához, 1 dl cukros tejben keverjük el az élesztőt. A száraz hozzávalókat vegyítsük el egymással, adjuk hozzá az olajat, a tejfölt , az élesztős tejet és gyúrjuk össze  annyi tejjel hogy rugalmas, lágy tésztát kapjunk. A töltelékhez keverjük habosra a lágy vajat a cukrokkal, szórjuk hozzá a fahéjas diót és a narancs héját . A fehérjét verjük kemény habbá és lazítsuk a diós masszát.  A tésztát nyújtsuk ki vékonyra, kb 50 x  30 cm  - es téglalap alakúra, képzeletben felezzük el a hosszabbik részt és simítsuk rá a diós masszát. Az üresen hagyott részt hajtsuk a masszára, nyomjuk kissé rá és éles késsel, vágjunk kb 3 , 5 cm - es csíkokat. ( így 14 db rudacskánk lesz ) Csavarjunk rajtuk egyet - kettőt és fektessük sütőpapíros tepsibe. Kenjük le felvert tojással és előmelegített 180 °C - on süssük 1 kb negyedóráig.

Végül, de nem utolsó sorban Gerdi is befutott a játékre, aki két receptet is hozott tőlem (a kráter sütit és a vaníliás tejbegrízt), amiket sünis fotókkal díszített :)

Örülök, hogy velem játszottatok, nagyon jó volt nézegetni ezeket az ínycsiklandó sünis finomságokat, mindegyiket imádtam :D

A sorsolást a random.org segítségével végeztem el:

Tehát az ajándékcsomag nyertese HANKKA! Gratulálok! Kérlek küldd el nekem emailben a posta címedet, hogy minél előbb el tudjam küldeni neked az alábbi kis csomagot :D Remélem jó hasznát fogod venni minden egyes darabnak ;)



Vendég post a 16. SAD- ra

Kovács Gizellától Rózsás kedvében kaptam három levelet, melyben három recept lapult a 16. SAD- ra, íme:

I. RÓZSAszörp

Hozzávalók:
- rózsaszirmok
- víz
- cukor
- citromsav
- jégkockák

Elkészítés:

"A rózsaszirmokat felforralom keves vízben, ízléshez mérten adok hozza cukrot, és citromsavval tartósítom. Le is lehet szűrni a szirmokat, de kicsit pépesítve benne is hagyható. Ha hosszúkás neylonba rakjuk őket, a végeiket lezarva, akkor mélyhűtőben is lehet tárolni.:)"

II. RÓZSAlekvár

Hozzávalók:
- 1 vödör rózsa
- víz
- 2 kg cukor
- citromsav

Elkészítés:

"Egy vödörnyi rózsa (ne legyen vad se lepermetezve), szirmaira bontva, vízben felforralva, mindaddig míg mély piros/vörös színe nem lesz. Kb két kg cukor, és citromsav.  Felforraljuk és száraz dunsztba rakjuk."

III. RÓZSAméz

Hozzávalók:
- rózsafejek
- selyemfűméz

Köszönöm neked a recepteket és a részvételt!