Aki már követ egy ideje tudhatja, hogy nagyon szeretem az egyedi és ötletes nászajándék ötleteket, mert adni jó és kapni is jó, de akkor a legjobb, ha szívvel készül!
Egyik kollégám nősült meg a múlt hétvégén és szerveztek neki egy kis pénz gyűjtést, bár az átadás frappánsságát alkotó ötlet nem tőlem származik, de szeretném megosztani veletek, mert nekem nagyon bejön a végeredmény:
Így adhatunk frappánsan egy zsák pénzt ajándékba az ifjú párnak :D
A két karkötő már csak hab a tortán! Sajnos nem készítettem még ilyen technikával karkötőt, így nem tudom hol lehet beszerezni a hozzávalókat és nem ismerem a technikát, de én pl. rainbow loomból állnék neki hasonlónak az biztos, mert szupi ötlet ez is ;)
Update 20150804: Itt egy remek kis képekkel illusztrált leírás a karkötő készítéséhez. Amire szükség lesz: Paracord vagy Microcord zsinórok Duraflex csat Olló Öngyújtó
Egyik kedves barátunk béka fanatikus és most volt a születésnapja, ráadásul kismamaként mostanában az oreo kekszet részesíti előnyben, ha valami édesre vágyik, így tortát készítettem ismét, de nem ám akármilyen formában. Nézzétek csak:
Hozzávalók:
Piskóta: (22 cm átmérőjű tortaformában sütve)
- 3 tojásos verzióban Kiskukta receptje alapján (230 g liszt, 30 g holland kakaópor)
Krém:
- 125 d natúr krémsajt
- 2 ek tejföl
- 1 kk vaníliaaroma
- csipet só
- 1,5 dl habtejszín
- fél csomag habfixáló
- negyed csésze cukor ( 2,5 dl-es csésze)
Dekoráció:
- 7 db oreo keksz
- 200 g zöld fondant
- 2 borsónyi fehér fondant
- 1 diónyi rózsaszín fondant
- Dr. Oetker tubusos keserűcsokis dekormáz
- 1 szem rózsaszín cukorgolyó
Elkészítés:
A piskótát Kiskukta receptjét követve elkészítjük. Kb. 60 perc alatt 180 fokon sült készre és félidőben letakartam alufóliával, hogy ne égjen meg a teteje. Nekem kicsit felpúposodott a sütés végére, így miután kihűlt egyenesre vágtam, majd két lapra szeleteltem.
A krémhez a habtejszínt 1 ek cukorral kemény habbá verjük és a habfixálót is fokozatosan hozzáadjuk. A krémsajtot a tejföllel, a maradék cukorral vaníliaaromával meg egy csipet sóval simára keverjük. A habot óvatosan hozzáforgatjuk és alaposan behűtjük betöltés előtt.
A tortalapokat teljesen kihűtjük és a hideg krém felét a két lap közé töltjük a másik felével pedig a torta tetetjét megdíszítjük.
Nekem nagy fejtörést okozott az oreo keksz ketté vágása, mert féltem, hogy összenyomódik és elmorzsálódik majd és nem lesz túl dekoratív, de megtaláltam a neten ezt a videót:
Pofon egyszerű és jelentem, működik!
A félbe vágott oreo kekszekkel megdíszítettem a torta tetejére került krémet és így ment a hűtőbe átadásig pihenni.
Ez után az I-re a pontot feltenni egy fondant békával gondoltam és ebben nagy segítségemre volt az alábbi veideó:
Imádom, de tényleg, olyan cukik!
Mivel a Shaun tortából még maradt némi fehér és piros fondant, így arra gondoltam, hogy a maradékból készítek még valami kis apró díszítőelemet a békácskának, és beugrott: legyen vizililiom! Innen pedig jött a segítség az elkészítéshez:
A mostani forduló házigazdája a Szénhidrátnélkül blog, aki Okkit sorsolta páromul kóstolási célzattal, aminek nagyon örültem ugyanis Okki blogját jól ismerem és tudtam, hogy nehéz lesz a választás a sok-sok finomság közül, de biztos lesz bármelyikkel is a siker :) Végül erre a gyors sütire esett a választásom, bár elsőre néhány kelt tésztás receptet mentettem le kipróbálásra:
Hozzávalók: (30*20 tepsi)
- 15 dkg cukor
- 30 dkg liszt
- 1 csipet só
- 1 dl tejföl
- fél dl tej + 2 ek tej
- 1 dl olaj
- 2 ek keserű kakaópor
- 2 kk vaníliaaroma
- 25 dkg eper
- 1 cs sütőpor
Elkészítés:
A tojást a cukorral sóval, vaníliaaromával kifehéredésig habosra keverjük. A lisztet a sütőpotrral elkeverjük. Kimérjük a fél dl tejet, olajat és a tejfölt. Az epret megmossuk és negyedekre vágjuk.
A tojásos keverékhez felváltva adagoljuk a száraz és nedves alapanyagokat, mikor szépen egyneműveé vált ketté vesszük. Az egyik feléhez hozzáadjuk a kakaóport és a 2 ek tejet, eldolgozzuk. kakaósfehér tésztát, arra kanalazzuk és elsimítjuk a fehér masszát is és végül az eper szemeket felhelyezzük a tetjére. Kb 35-40 perc alatt, tűpróbáig készre sütjük. Kihűtjük és felszeletelve tálaljuk. Igazán fincsi és egyszerű sütemény, mégis látványos.
Kaptam egy zacskó "bio" cseresznyét, amiben volt olyan szem, amiben 3 kukac kacsintott vissza rám felnyitáskor és 1 kezemen meg tudnám számolni hány szemben nem lakott senki... Ettől elszomorodtam, de kidobni mégsem akartam, így kimagozáskor a kukacokat is eltávolítottam és a maradék gyümölcshúsból összedobtam egy gyors krémlevest.
Hozzávalók: (2 csésze leveshez)
- 1 kis zacskó kimagozott cseresznye
- 2 dl főzőtejszín
- 2 ek cukor
- 1 kk citromlé
- fahéj
- 1 kk vaníliaaroma
- 3 dl víz
- csipet só
Elkészítés:
A csersznyét a cukorral, sóval, fahéjjal, vanília aromával, citromlével és a vízzel felfőzzük. Mikor már megpuhult a gyümölcshús leturmixoljuk, majd hozzácsurgatjuk a tejszínt is. Hidegen tálaljuk.
Nincs félgömb alakú tortasütő formám, így improvizáltam: van egy rozsdamentes acél keverőtálam, ami félgömbre hasonlít formailag kb. 25 cm átmérőjű, ezt béleltem ki alufóliával, ebbe töltöttem a piskóta tésztáját és kb. 60 perc alatt sütöttem meg, tűpróbával ellenőrizve. Kicsit felpúposodott, így félidőben letakartam alufóliával, hogy ne égjen meg a tetej. Teljesen kihűtöttem, a felpúposodást levágtam, összetépkedtem és abból formáztam meg a bárány fejét kevés krémmel bekeverve. A félgömb piskótát 3 rétegre vágtam.
A krémhez a csokit, a vaníliaaromával és a tejszínnel felolvastottam, majd kihűtöttem, utána hűtőbe is tettem. Mikor megkeményedett hozzáadtam a mogyorókrémet és kézi mixerrel felhabosítottam. Ezt töltöttem be a piskótalapok közé és teljesen beborítottam vele. Hozzáillesztettem a fejet is és így ment a hűtőbe dermedni.
A fondant 3 részre szedtem: 2 diónyi golyó, 1 mogyorónyi golyó és a maradék. A 2 diónyi fehéren marad szemnek, az 1 mogyorónyit megszíneztem pirosra szájnak, a maradékot pedig fekete ételfesték porral gyúrtam be.
A fejhez leválasztottam egy részt a feketéből, azt kinyújtottam és beborítottam vele a piskótából megformált fejet, a többi elem formázáshoz itt láthatjátok a segítséget:
A habtejszínt a cukorral és habfixálóval kemény habbá vertem és habzsákba töltve vittem fel a bárány bundáját kialakítva vele. Fogyasztásig hűtőben tároljuk.
Ahhoz képest, hogy most használtam először fondant, én meg vagyok vele elégedve, bár nem szeretjük fogyasztani a cukormasszát, de így mégiscsak látványosabb a végeredmény ;)
Pé születésnapjára már kb. fél éve kitaláltam, hogy festeni fogok egy képet méghozzá egy bocit ábrázolót, ez volt az alap, erre építkezve alakítottam ki a végeredményt a neten keresgélve ötletek után. Abban biztos voltam, hogy vakrámás keretre lesz szükségem, jó minőségű ecsetekre és akril festékre. Mivel még hasonlót sem csináltam korábban, így igazán megörültem, amikor oktató videókra bukkantam a neten, ráadásul sablon is található hozzá a videó alatt:
Nekem nem volt más dolgom, mint kinyomtatni a megfelelő méretben az útmutatót, majd indigóval átrajzolni a vászonra és beszerezni az alapanyagokat, meg lecserélni a marsi boci koncepciót egy mezei tehénkére ;)
Íme a végeredmény:
Elsőre szerintem nem is rossz, nekem legalábbis tetszik, de ami fontosabb, hogy Pének is bejön :D Ennek folyományaként fog készülni egy malacos kép is ;P
Korábban mutattam egy jópofa ötletet a gyerekek figyelmének felkeltéséhez már, ami a fényképezőgépbe nézést illeti. Ehhez kapcsolódik a következő ötlet is, ami nekem nagyon tetszik és egészen biztos, hogy remek módszer, mert ha megkapjuk az áhitott huncut mosolyt, akkor meg is jutalmazhatjuk a gyerkőcöt egy cukorkával Ráadásul mindenki megtalálhatja a szívéhez közelálló figurát, nálam nem meglepő módon Csigusz került a gépre:
Kettesszámú Anyósom és kissebbik Sógornőm meg Pé pár nap eltéréssel született, no meg pár év eltéréssel persze ;) Ebből adódóan beindul a torta gyársát, mert legalább 2 helyszínen és 2 időpontban szoktuk őket megünnepelni és felköszönteni. Tehát adott a feladat: 2 torta, 2 különbőző stílusban, 2 eltérő ízvilággal, 2 egyedi dizájnnal. Mindez 2 egymás utáni délutánon kivitelezve :D Ez lett az egyik verzió, a csajosabb:
A krémhez a fehércsokit felolvasztjuk a 3 dl habtejszínben, ezután hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a margarint is és addig melegítjük míg a kókusz kicsit meg nem puhul, vigyázva nehogy odaégjen. Teljesen kihűtjük. Az 5 dl habtejszínből a habfixálóval és cukorral kemény habot verünk. A kihűlt kókuszos krémet a kemény habbal fellazítjuk. Így töltjük be a tortalapok közé és az oldalát is bevonjuk vele.
Az oldalára lapogatjuk a mandula szereteket, a tetejére helyezzük a raffaello golyókat, megdíszítjük a habfixálóval és cukorral kemény habbá vert 1,5 dl tejszínt ízlés szerint, így mehet a hűtőbe megszilárdulni fogyasztásig.
Mindenkinek ízlett, könnyed mégis laktató torta, csak ajánlani tudom!
U.i.: Ezek a fotók már az új, immár tükörreflexes fotómasinériámmal (Nikon D40) készültek, aminek nagyon örülök, ugyanis Pé- től kaptam meglepinek az Ő szülinapjára, hát nem egy cukorfalat? :)
Kissebbik sógornőm most lett 18 éves és úgy gondoltuk, hogy mivel mostantól már hivatalosan is fogyaszthat alkoholt, így kap tőlünk egy üveg finom fehér bort, de nem ám akármilyen dokorációval, nézzétek csak!
Amire szükség volt:
- egy üveg bor, amiről leáztattuk a cimkét
- papírra nyomtatott sablon
- olló, snitzet
- ezüst és piros csillámpor
- decoupage ragasztó
- ecset
Elkészítés:
A sablon negatívját kivágjuk és benedvesítjük, így rögzítjük ideiglenesen az üvegre. Kicsit hagyjuk megszáradni, majd a megfelelő helyeken bekenjük a ragasztóval szakaszosan és egy ecset segítségével felvisszük ráa csillámport. A papír sablont óvatosan leszedjük és már kész is!
Kaptam egy felkérést, miszerint egy esküvőre találjak ki gyerkőcöknek mindenféle kézműves programot és egyéb elfoglaltságokat, hogy ők is minél jobban érezhessék magukat a fogadáson. A menyasszony ötlete volt a buborékfújás és én egyből ráharaptam a témára, mert remek ötlet!
Hozzávalók:
- zsenília drót
- műanyag kávéspoharak
- buborék folyadék (neten rengeteg recept található hozzá)
Jó móka elkészíteni és csodásan működik! Próbáljátok ki, megéri. :)
