Pelus torta és képeslap ismét

Többször említettem már a közeljövőben érkező csöppségeket, még ezek is nekik készültek a Macik mellett. Mivel szeptember elejére várhatók mindketten,  mi pedig pont akkor megyünk nyaralni, így inkább előre dolgoztam, és már csak át kell adni/postázni kell majd őket, ha eljött az ideje.

 

Barátnőm leendő kislányának készítettem ezt a nyuszis cipellőkkel díszített pelus tortát alkalomhoz illően rózsaszínben :) Igyekeztem úgy összeállítani, hogy a pelenkák akár használhatóak maradjanak szükség esetén :P Korábban pelenkéból már készült babaköszöntő koszorú is nálam.

 



 

Amire szükség volt:

- tortacsipke

- tányér méretű kartonpapír

- pelenkák

- virágmintás rózsaszín szalag

- 1 wc papír guriga

- sok befőttes gumi (kicsik és nagyok)

- olló, papírragasztó, ragasztópisztoly

- 1 pár nyuszis baba cipő

- 2 biztosítótű

 

Elkészítés:

Először is összegöngyöltem a pelenkákat és befőttes gumival összegumiztam őket egyesével, majd az 5 db- ból álló első kört végül a külső kört is, úgy hogy középre került a wc papír guriga. A gurigának egyik alját bevagdostam és virág szerűen felhajtogattam a bevágásokat, ezt ragasztóval rögzítettem a kör alakú karton közepére, amire korábban még ráragasztottam a papírcsipkét is. Végül a külső befőttesgumi mentén felhelyeztem a szalagot is, arra ragasztópisztollyal felragasztottam a dupla masnit és már szinte készen is voltam. A cipőcskéket biztosítőtűvel rögzítettem a pelenkák tetejére, úgy hogy takarják a középen lévő papírgurigát. A masni közepére pedig került még egy kis virág is.

 

Emellett korábban készült egy lányos kísérő képeslap most itt a fiús párja Pé másodunokatesójáéknak, amivel már sokkal jobban meg vagyok elégedve, mint az előzővel ;) Az alapanyagok csak abban változtak, hogy mellőztem a gyöngyöket és az arany kontúrt.



 

Házis sajt egyszerűen

Ezt a receptet Pé taláta Kifli és levendula blogján, ami olyan egyszerű, hogy amint beszereztünk mindent, ami kell hozzá, már neki is láttunk az elkészítésének. Nem kell tejoltó, nem kell hőfokot mérni, se semmi ilyesmi, tényleg pofon egyszerű! 

 

Ekkora mennyiségnél ez kétemberes meló, de leglábbis erős férfikezet igénylő feladat a kevergetés miatt ;)

Hozzávalók: (1 kg sajthoz)
- 2 l valódi tej (minden kezeléstől mentesen, ahogy a bociból kijön)
- 1 kg túró (bolti előre csomagolt is tökéletes)
- 2 kk só
- 2,5 kk szódabikarbóna
- 1 kis marék friss bazsalikom
- frissen őrölt szemes bors
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 nagy marék dióbél
- 120 g teavaj

Elkészítés:

Készítsük elő az összes hozzávalót, ugyanis gyorsan kell majd dolgoznunk: aprítsuk fel a bazsalikomot, törjük át a fokhagymát, picit daraboljuk fel a diót, őröljük meg a borsot. Legyenek kéznél azok az edények is amibe rakni fogjuk a kész sajtot a kihűlés idejére. 

 

Először is a túrót belemorzsoljuk a tejbe, utána alacsony lángon addig melegítjük míg el nem kezd forrni, ilyenkor a túró már kezd nyúlóssá válni és összeállni. Ekkor szűrjük le egy szitán és egy tálban fogjuk fel a tejet. A leszűrt masszához keverjük hozzá a vajat, szódabikarbónát és a sót, állandó kevergetés mellett alacsony lángon és pontosan 5 percig forraljuk, míg nagyjából egynemű, sűrű folyadékot nem kapunk. Ez kőkemény fizikai munka ám ;) Vegyük ketté a keveréket és ízlés szerint ízesítsük. Nálunk kétféle készült: az egyikbe dióbél és bazsalikom került, a másikba fokhagyma és bors. Gyorsan dolgozzunk, mert ekkor már kezd szilárdulni! Öntsük a formákba a keverékeket, majd szobahőmérsékleten hagyjuk kihűlni, végül tegyük hűtőbe. Így több hétig is eláll. A formából kiborítva már az elkészítés után 2 órával fogyasztható, de jót tesz neki néhány nap érés.

 

Tapasztalat: A formákat érdemes frissen tartó fóliával kibélelni, vagy kivajazni, esetleg szilikonos formával dolgozni, mert nem kevés erőfeszítésünkbe került mire kiimátkoztuk a sajtokat a tálakból, úgy hogy egyben is maradtak :P A második forralásnál érdemes vastag talpú edényt használni, mert könnyen odakap az alja! Különben remek recept, natúran is biztosan nagyon finom, majd azt is kipróbáljuk :) A maradék tejet nálunk Anyukámék kutyái kapták (mert nagyon savanyú túró ízű lett), de pl. palacsintatésztához fel lehetne használni, viszont olyan ötletet is olvastam az eredeti recept kommentjei között, hogy volt, aki túrógombócot csinált belőle.

Simon Macskája - a Sünök

Forrás.

 

A sünök szeretik a fincsi csigákat, a leveleket, a macskakaját és a partfisokat!

A sünök nem szeretik a teniszlabdákat, a tejet kenyérrel, és utálják a hideget!

Tűsarkú

Áhhh, elolvadok :D Nem vagyok egy magassarkú kedvelő személyiség, de ezt a sün mintás cipellőt én is szívesen bevállanám ;)

Forrás.

Csoki fagyi

Ismét egy hűsítő nyalánkság következik, méghozzá egy csokis, rumos, fahéjas fagyi képében. A korábbi választásainkból is látszik, hogy mi a tradícionális ízeket kedveljük: mák, dió, fahéj, banán, fehércsoki, ... ezek közül egyedül a rózsa lóg ki. Ez a kísérlet is sikeresen zárult, fincsi lett, csoki imádóknak ajánlva :D

Erről a képről az Esküvőnk ugrik be - lassan egy éves volt már -,
ugyanis a barna és a sárga volt az a színkombináció,
ami jellemezte az összhatást ;)

 

Hozzávalók:
- 80 g cukor
- 2 tojás sárgája
- 2 dl tej
- 2,5 dl habtejszín
- 50 g étcsoki
- 30 g tejcsoki
- 1 kk fahéj
- 1 ek rumaroma

Elkészítés:

A tojások sárgája és a cukrot alaposan habosra keverjük. A tejet, a tejszín felét, a csokikat,  a fahéjjal és a rumaromával addig melegítjük alacsony lángon, állandó kavargatás mellett, míg szépen össze nem áll egyneművé.  Kicsit hagyjuk kihűlni. A tejszín másik felét botmixerrel lágy habbá verjük. Mikor a csokis massza már langyos, akkor a három keveréket óvatosan összeforgatjuk. Így mehet minimum 4 órára a hűtőbe pihenni. Végül az egy napra már előzőleg behűtött fagyigép edényébe öntjük a krémet és 30- 40 percig kevertetjük a géppel. Ekkor még megszórhatjuk a tetejét egy kevés csokidarával is, így kis időre még visszadugjuk az egészet a mélyhűtőbe fogyasztás előtt.

Baba az autóban

Azt már említettem, hogy a közeljövőben (pontosabban szeptember elején) két csöppség is világot fog látni a közelünkben, méghozzá vélhetőleg egy kisfiú és egy kislány. Egyikük Barátnőm által, másikuk Pé másodunokatesójának felesége által ;) Ezeknek a kis jövevényeknek készültek az alábbi Macik, remélem tetszeni fog a Szülőknek és ezek a kis jószágok vigyázni fognak a Babákra utazás közben!

 

 

Amire szükség volt:

- dekorgumi (sötétkék, világoskék, fekete, fehér, sötétrózsaszín, világos rózsaszín, világosbarna és sötétbarna)

- palmatex folyékony ragasztó

- olló

- fekete alkoholos filc

- üvegen használható öntapadó korongok (az autó ablakára való felhelyezéshez)

- ceruza

- papír sablonok

 

Kivételesen készültek fázis fotók is :P Sőt, aki reprodukálni szeretné őket, az INNEN letöltheti a sablont, amit én 5 példányban nyomtattam ki és kivágtam belőlük a megfelelő elemeket.

 

 

 

A papírsablonokat rajzoljuk körbe cerzával a dekorgumin, majd egyesével vágjuk körbe mindet.

 

 

Egyes rétegek felragasztása után helyezzünk nehezéket a teljes felületre 10- 15 percre, hogy a ragasztó egyenletesen tudjon kötni. Vigyázzunk, hogy ne kerüljön túl sok ragasztó az egyes elemek hátoldalára, ne kenjük teljesen peremig, mert akkor kifolyhat felhelyezéskor és csúnya lesz az illesztés. Palmatex helyett használhatunk pillanatragasztót vagy technokolt is, mindegyiknek más és más a száradási ideje.

 

Miután minden elem a helyére került emeljük ki a  körvonalakat alkoholos filc segítségével.

 

Íme a végeredémény, már csak a tapadókorongnak kell bevágni a helyét a dekorgumin és már mehet is az autóba.



Eredeti ötlet innen.

Nekem nagyon tetszenek :D

Bolha

Vasárnap kimentünk a Pecsa bolhapiacra és az alábbi szépségekkel tértünk haza:

Szerintetek mi van a kis piros dobozban? :D

Olyan sok mindent megvettem volna még szívem szerint, de ilyenkor inkább csak nagy levegőket veszek és azt hozom el ténylegesen, ami valóban nagyon- nagyon tetszik ;) Ráadásul egyre jobban merek alkudni, de bevallom nőiesen, hogy az idős bácsik a gyengéim, főleg, ha a Nagypapámra emlékeztetnek, őket nincs szívem túlságosan lehúzni.

Update 201308071945:
Jól gondoltátok :) Kiskanalak vannak a dobozban, de még milyen szép kiskanalak :D

 

Humor Herold 7.

Van ez így :P

A Forrást már sajnos nem találom, de a nyelv német volt, én magyarítottam.

 

Pizza ismét

Ismét pizza, csak kis módosításokkal. A tészta recept ugyanaz mint korábban, de a sima liszt keveredett 50 g rozsliszttel, meg a feltét és kivitelezés terén történt néhány módosítás:

 

 

Ennél a verziónál a szósz ugyanaz, mint legutóbb csak friss bazsalikom került bele  a kiskertből, plusz a tészta peremébe raktam némi trappista sajtot, amit kisujjnyi csíkokra vágtam és a tészta szélét ráhajtogattam, majd alaposan összenyomkodtam a végeket.

 

 

Itt pedig a feltét változott, ezt Pé alkotta meg hozzá.

Hozzávalók: (1 pizzához)
- fél fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 marék morzsolt kukorica (nálunk most főtt kukorica maradék)
- fél csirkemell felkockázva
- só, bors
- kapor (kb. két kiskanálnyi frissen aprítva)
- 1 nagy pohár fejföl
- 1 ek olivaolaj
- reszelt sajt a tetejére (nálam trappsita)
- 1 nagy paradicsom felkarikázva
- 1 kissebb tv paprika felkarikázva

Elkészítés:

A vöröshagymát kockákra vágjuk, majd az olivaolajon üvegesre pirítjuk, ekkor jöhet bele a tört fokhagyma és kicsit megfuttatjuk. Hozzáadjuk a csirkekockákat és kifehéredésig minden oldalát megsütjük, sóval és borssal ízesítjük. A tejföllel elkeverjük a kukoricát és a kaprot, majd a kihűlt hússal összeforgatjuk, így mehet a nyers tészta tetejére, végül  bőségesen megszórjuk reszelt sajttal, paradicsommal és paprikával, majd bedugjuk a sütőbe.

Csigakonzerv teszt

Korábban említettem, hogy immár lehet beszerezni süniknek szánt mindenféle csúszómászókból készítet konzervet, mi kipróbáltuk a csigás verziót. Samu megkóstolta és horribilis habzásba kezdett:

 

 

Nem kell megijedni ez normális a süniknél, ha valami új ízzel/szaggal találkoznak, valószínűleg oda vezethető vissza a dolog, hogy megpróbálnak "beolvadni" a  környezetükbe, vagyis magukra kennek amit csak lehet. Vicces látvány ahogy vonaglik közben. Viszont ez után a kis mutatvány után azonnal mentünk fürdeni, mert elég gusztustalan egy csigahabban meghempergőzött állatka :P

 

Remélem a következő kóstolásnál, már nem fogja ezt csinálni... Bár nem büdös a csigakonzerv vagy ilyesmi, na de mégse kéne elpazarékolni ilyen kis mutatványokkal, ugyanis nem evett belőle túl sokat, inkább csak habosította.