2014. július 16., szerda

Szedres cobbler

Hétvégén Anyuéknál segédkeztünk a kertben és van egy rész, ahol kicsit elburjánzott a vadon növő szeder, így a tüskéktől nem eltántorodva nekiláttam szedni egy jó adagot, hogy összeüssek belőle valami gyors és fincsi sütit. A szilvás cobbler receptemet követtem, annyi módosítással, hogy szilva helyett szeder került bele ;) meg a gyümölcsre és a tészta tetejére barnacukrot szórtam kristálycukor helyett. Nagyon fincsi lett, a szinte már fekete szederszemek gyönyürű színű levet eresztettek a sütés alatt és isteni lett az ízük :D
 

4 megjegyzés:

  1. Nálatok már érik a szeder? Irigy-irigy :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. sajnos azóta már le is érett, pedig milyen fincsi :)

      Törlés
  2. Nagyon finom lehet! Szeretem a szedret! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igazán ízletes, szederkedvelőknek kötelező darab ;)

      Törlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...