2013. december 5., csütörtök

Leveles sonkás kosárkák

Nem rég készült édes verzióban, és annyira megtetszett, hogy ki kellett próbálnom sós verzióban is. Így is remek :D


Hozzávalók:
- 500 g bolti leveles tészta
- reszelt csirkemellsonka
- reszelt sajt
- 1 nagy doboz tejföl
- só, bors
- kapor

Elkészítés:
A tésztát lisztezett deszkán kinyújtom fél cm vastagságúra, majd egy 9 cm átmérőjű kör alakú szaggatóval köröket vágok belőle és addig folytatom ezt a folyamatot a leeső tésztadarabokkal, míg mind el nem fogy. A tepsit sütőpapírral kibélelem és a körökből kosárkákat formázok úgy, hogy négy sarkot csippentek a tészta szélein és szép sorban egymás mellép pakolom őket, hogy az oldalak megtartság egymást. A tejfölt kikeverjük sóval, borssal, kaporral, ezzel kenjük meg a kosárkák alját. Erre jön a reszelt sonka, majd a sajt. 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Gyors és mutatós, tuti siker :D

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...