10. Blogkóstoló - Tejfölös kekszes süti + JÁTÉK!

A mostani fordulóban KisIldi Linyah- t sorsolta nekem, aminek nagyon örültem, ugyanis a Konyhalál blogról, már máskor is sütöttem sütit. Most is egy sütire esett a választásom. Nem volt könnyű a döntés a sok remek recept között, de végül úgy gondoltam, hogy a legtöbb cimkével rendelkező típusból lesz az egyik, méghozzá a sütés nélküli kategóriából. Nagyon szeretjük a kekszes sütiket, mert könnyű és gyors az elkészítésük és nekem most pont erre volt szükségem. Ráadásul nem kell hozzá semmilyen speciális alapanyag, ezek nálam mindig vannak a kamrában :D Ebben a receptben sem csalódtam, biztos, hogy visszanézek hozzá még máskor is!

 

Arra gondoltam, hogy a fotó elkészítésekor megpróbálok valami "Konyhalálos- t" belecsempészni a képbe, ehhez egy dekorgumiból készült kismadár volt a segítségemre, aki rendszeresen olvassa Linyah- t tudhatja kiről van szó ;) Íme:

 

 

Hozzávalók: (20 cm átmérőjű tortaformához)

- 20 dkg keksz (nálam 15 dkg háztartási és 5 dkg kakaós)

- 4,5 dl tejföl

- 5 dkg cukor

- 1 csomag vaníliás cukor

- 1,5 ek keserű kakaópor

 

Elkészítés:

A tejfölben elkeverjük a cukrot és a vaníliáscukrot, majd ketté vesszük és az egyik feléhez hozzákeverjük a kakaóport. A tortaforma aljába egy réteg sütőpapírt szorítunk, erre jön két réteg keksz átfedésben, majd egy réteg cukros tejföl és egy réteg keksz, utána egy réteg kakaós tejföl és egy réteg keksz, végül a maradék cukros és kakaós krém kerül a tetejére. Én villával próbáltam meg márványos mintát rajzolni a tetejére. Ekkor irány a hűtő legalább egy napra. Nagyon fincsi végeredményt kapunk, csak győzzük kivárni :D

 

Úgy gondoltam hirdetek egy kis játékot, ha már elérte a blog a 10.000- res megjelenítési számot :D Aki először elkészíti ugyanezt a sütit (és elküldi nekem levélben a fotóját a sunisuti.samu@gmail.com címre), annak elküldöm postán a fotón látható hűtőmágnes kismadarat ;) Hajrá, sütire fel!