66. VKF összefoglaló

Kicsit tartottam tőle, hogy résztvevők nélkül kudarcba fulladhat a mostani forduló, de végül sikerült egy jó adag gyümölcsös finomságot összegyűjteni, ami igazán változatosra sikeredett. Igyekeztem életet lehelni ebbe a jó kis játékba ;) Van a receptek között egészséges, cukormentes, édes, sós, csokis és mindenféle finomság mi szem szájnak ingere :D Nem meglepő, hogy a legtöbb variáció desszertre érkezett, de kicsi szívem nagyon boldog lett a husi- gyümi kombóktól. Tehát jöjjenek a szépséges minden ízű gyümölcsök:

Előételek

HajniZoli készített egy remek körtés salátát, melynek láttán azonnal úgy éreztem, hogy ennek a receptnek itt van a helye ebben a játékban, szerencsére ők is így gondolták és meghívásomra elküldték nekünk ebbe a frodulóba :)

ŐrültSzakács is egy igazán izgalmas és színpompás salátát készített, amibe alma és tök is került, így tökéletesen megfelelt a kiírásnak, ezért nem tudtam megálni, hogy meginvitáljam a mostani fordulóra ;)

ChefViki őszi salátája szintén lenyűgözött, olyan hívogatóak benne a gyümölcsök, ezért is említettem meg nála is a játékot, amire  ő is szívesen jött, alegnagyobb örömömre :D

Főételek

Zsolttól érkezett az első gyümölcsös főétel, akinek szintén én hívtam fel a figyelmét a VKF-re, méghozzá az egyik kedvenc alapanyagommal a kacsamellel jött, amihez egy fenséges almaüré készült köretnek.

KicsiBorsnál is én említettem meg, hogy tökéletes lenne ez a recept a mostani fordulóra és szívesen jött ő is velünk játszani, ezzel az asztalszilvás husival. Nyami! :D

Konyhavirtuóznál  megláttam egy remek szilvakrémlevest, amit érdemesnek gondoltam volna a mostani fordulóba, ezt meg is említettem neki. Ő úgy gondolta, hogy inkább mégis egy húsos gyümölcsös kombinációval jönne hozzánk játszani, aminek én nagyon- nagyon örültem, mert igazán kedvelem az efféle párosításokat. Mangóval is biztos remek lett volna, de így sem lehet rossz, sőt ;)

Itóka

Andreát én invitáltam meg a játékra, amikor megláttam nála ezt a finom almás itókát, ami ebben a hideg időben bárki lelkét megmelegíti, ezt garantálom ;)

Desszertek

Elsőként Pitelény érkezett egy cukkinis meggyes finomsággal, ami igazán egészséges minden elemében :) Már régóta tervezem, hogy a cukkinit süti képében megkóstoljam, azt hiszem ez lesz hozzá az első recept, amit kipróbálok ;)

 

Kicsit később már be is futott Pitelány második alkotása, ami egy hajdinalisztes reform szilvásgombóc képében öltött formát :D Lisztérzékenyeknek és cukorkerülőknek ajánlott, a hagyományos finomság új ruhában!

 

 



Másodikként Brioche hozta el nekünk banános diós süteményét, görög joghurttal gazdagítva, aki most jött először játszani velünk a VKF keretein belül. Igazán ínycsiklandó lett a végeredmény, remélem még sok fordulóban kapunk tőled recepteket :)

 

 

 

A negyedik sütemény kreáció Okki készítette, ami egy fordított almás süti kekszmorzsával. Puha piskóta, alma és kekszmorzsa, igazán remek párosítás, mindemellett nagyon egyszerű elkészíteni. Érdemes kipróbálni!

 

 





Ötödikként Ecet és Olaj gyümölcsös lepény variációi érkeztek, akit szintén én invitáltam meg erre a fordulóra, mert igazán jól variálható a tészta és a rá kerülő gyümölcsök összeállítása egyaránt. Egyszerű és nagyszerű!

Hatodikként HajniZolitól hoztam egy körte kompótot, ami remek, ha szeretnénk egy kicsit menteni ebből a kellemes kis gyümölcsből a szűkösebb napokra is ;)

Hetedikként futott be Anna körtés amarettós sütije, ami igazán mutatós, ráadásul még diabetikus is. Szívesen beleharapnék én is ;)

Nyolcadikként Timit kértem fel, hogy küldje el erre a VKF-re a szilvás sütijét, ami mellé még hozott magával egy körtés sütikét is, az én legnagyobb örömömre :D

  

Kilencedik nyalánkásg FlatCattől érkezett egy csuda mutatós  kókuszos zöldcitromos torta formájában, igazán érdekes ízkombináció! Nyálcsorgatóan hangzik ;)

 

 





Tizedik a sorban Zsolt lett ezzel a különleges finomsággal, ami egy igazán mutatós túrós gyümölcsaszalvány tekercs, és még a gyerkőcök körében is tetszést aratott ;)

Egy szépségesen látványos desszert érkezett Csokoládé Kreatívan-tól, méghozzá egy nektarinos bonbon recept formjában. Mikor megláttam nála tudtam, hogy meg kell invitálnom a minden ízű gyümölcsök közé. Jó lenne érteni a bonbonok lelkivilágához, tutira kipróbálnám ;)

Martinellinél is én kottyintottam el, hogy örülnék, ha jönne velünk játszani és ő volt olyan kedves, hogy igent mondott nekem, így került be az összefoglalóba ez az egészséges zabpelyhes szilvás süti is.

Csigabige darakrém sütije nagyon tetszik, gyors és látványos desszert, ezért is kértem meg, hogy csatlakozzon hozzánk e mazsolás rumpuncsos édességgel.

Én egy szerény, de annál egyszerűbb nagyon gyümölcsös pitét hoztam dióval megbolondítva ebbe a kis gyűjteménybe, ami szinte bármilyen friss vagy konzerv/befőtt gyümölccsel is remekül működik! Bár készültem egy második nasival is, de az végül csúfos kudarcba fulladt a rémes minőségű habtejszín miatt :(

 



Remélem legalább annyira élveztétek az összefoglalót, mint amennyire én élveztem annak megírását ;) Ebben a szürke szeptemberben jó volt ennyire színes ételeket nézegetni és különleges recepteket olvasgatni.

 

A következő forduló stafétája ezennel Okkihoz vándorol! A magam részéről kíváncsisan várom, hogy mi lesz nála a VKF! következő témája. Menjünk hozzá sokan játszani!

További szép napot és kellemes őszt mindenkinek!