Svéd citromtorta

Gasztromanó hirdetett Blogszülinapi játékot, ebből az alkalomból készítettem el tőle ezt az ínycsiklandó tortát. Tényleg isteni finom, még Pé is szívesen evett belőle, pedig neki egy süti csak akkor ehető, ha van benne csoki is :P

A receptet szórul szóra követtem, ami egy 20 cm átmérőjű tortaformához van kalibrálva, így csak bemásolom ide, hogy nálam is meglegyen:

"Hozzávalók:

• 150 margarin vagy vaj
• 2 tojás
• 15 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 citrom leve és héja
• 10 dkg liszt

A margarint felolvasztjuk. A tojást a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vaníliáscukrot, a citromlevet, és a citromhéjat. Felváltva belekeverjük a margarint, és a lisztet. Egy kivajazott-kilisztezett 20 cm átmérőjű tortaformába öntjük és 150 fokon 35 percig sütjük. Akkor jó ha ragacsos, szóval ne süssük tovább."